вторник, 25 мая 2010 г.

Картофель с овощами

Картофель — 10 шт., морковь — 1 шт., . пастернак — 1 шт., лук репчатый — 1 шт.,  масло — 2 столовые ложки, зелень, соль.

Очищенный и нарезанный крупными  дольками картофель слегка обжарить и  положить в кастрюлю. Лук репчатый, морковь и пастернак обжарить, добавить к картофелю. Туда же добавить перец,  зелень петрушки, соль, бульон. Тушить до готовности.