Суп с макаронами и мясными консервами

350-400 г (1 банка) мясных консервов, 200 г макарон, 125 г моркови, 30 г корня петрушки, 120 г лука репчатого, 50 г тома­та-пюре, 1,8 л воды, специи, соль, зелень.

Морковь, петрушку, репчатый лук нарезаем соломкой и пассе­руем с томатом на животном топ­леном жире с добавлением жира от консервов.
В кипящую слабосоленую воду закладываем макароны и варим 5—10 мин, затем вводим пассе­рованные коренья и доводим до кипения. После этого выкладыва­ем в суп мясные консервы, перец горошком, лавровый лист, соль и варим до готовности. Подаем суп, стараясь распределить мясо в та­релках равномерно. Добавляем измельченную зелень.